中秋臨近,節慶氣氛愈濃。9月23日午休時分在集團總部餐廳開展了一場別開生面的“冰皮月餅DIY”活動。活動中,員工們共分成三組,根據教程迫不及待地開始制作冰皮月餅的“挑戰之旅”。加水、揉面、包餡……雖然都是新手,但大家興致勃勃、躍躍欲試,現場不時發生的“烏龍”事件,引發的歡聲笑語不斷。活動中,醫療養老事業部的同事還與大家分享了月餅來源和科學食用的注意事項,并推薦了與不同月餅搭配飲用的花草茶。
經過集體的努力,一個個小巧玲瓏的冰皮月餅呈現在眼前。大家一同分享勞動成果,香糯軟滑,唇齒留香。員工們紛紛將自己的勞動成果裝入行政總部為大家準備的精美盒子,帶給自己家人一份驚喜和祝福。
注:標題出自蘇軾《月餅》一句“小餅如嚼月,中有酥和飴”。
制作冰皮月餅皮
包餡壓模
制作完畢的冰皮月餅